mezogazdasagibolt.hu

Hagyomány és vidék
24 találat

<< 1 2 3 4 5 >>
Népi konyha - Dunántúli tájak ételei

Népi konyha - Dunántúli tájak ételei

A könyv bemutatja az ételkészítés régi eszközeit és módjait, egy-egy nagyobb tájegység ételkészítési alapanyagait, konyháját, családi ételeit, ünnepeit. Bőséges receptválasztéka régi könyvek és néprajzi dolgozatok alapján készült ételek leírását tartalmazza. A képanyag a konyhát, az ételkészítés eszközeit, néhány evés-ivással összekötött ünnepi alkalmat mutat be. 380 oldal, kötve, 42 fekete-fehér képpel.

Cikkszám: SZK-00342
Szerző: Szigeti Andor
Kiadó: Mezőgazda Kiadó
Szállítási info: Jelenleg nem szállítható
  • Bruttó ár:
  • 3 900 Ft
  • (3 714 Ft + ÁFA)
Népi konyha - Tiszán innen - Tiszán túl

Népi konyha - Tiszán innen - Tiszán túl

A könyv bemutatja az ételkészítés régi eszközeit és módjait, egy-egy tájegység ételkészítési alapanyagait. Bőséges receptválasztéka régi könyvekből, tudományos művekből és néprajzi dolgozatokból áll össze. Az ételek között találhatók olyanok, amelyek alapanyagi mai étkezésünkből már hiányzik, és olyanok is, amelyekhez minden rendelkezésre áll ugyan, de napjainkban már senki nem készíti. A képek konyhákat, konyhai eszközöket, a mindennapi élet és a mezőgazdasági munkák néhány mozzanatát mutatják be, egy kicsit a jelenbe idézve a múltat.

Cikkszám: SZK-00760
Szerző: Szigeti Andor
Kiadó: Planétás Kiadó
Szállítási info: Szállítás 5-10 napon belül
  • Bruttó ár:
  • 3 900 Ft
  • (3 714 Ft + ÁFA)
Paraszti polgárosulás és a népi kultúra táji megoszlása Magyarországon (1880-1920)

Paraszti polgárosulás és a népi kultúra táji megoszlása Magyarországon (1880-1920)

Íróink, költőink, képzőművészeink és zeneszerzőink nagyon sokszor, számtalan változatban megörökítették a paraszti életet. Bizonyos, hogy az általuk rögzített kép hosszú időre meghatározza, milyennek látjuk és ismerjük a magyar népet és kultúráját. Kósa László könyve tudományosan vizsgálja azt a korszakot, amelyben a társadalom és benne a művészek figyelme legerősebben fordult a népi kultúra felé. Méltán, mert történelme során az 1880 és 1920 közé eső években volt a legszebb és leggazdagabb. Ekkor alakultak ki és virágoztak jellegzetes táji változatai. Egyidejűleg azonban ez a korszak volt a magyar társadalom polgári átalakulásának kora. A polgárosulás, az iparosítás és a városiasodás nagymértékben megváltoztatta a parasztok hagyományos műveltségét is. 456 oldal, kötve.

Cikkszám: SZK-00117
Szerző: Kósa László
Kiadó: Planétás Kiadó
Szállítási info: Jelenleg nem szállítható
  • Bruttó ár:
  • 3 900 Ft
  • (3 714 Ft + ÁFA)
Zenei anyanyelvünk

Zenei anyanyelvünk

Vargyas Lajos könyve a két nagy előd, Bartók Béla és Kodály Zoltán azonos témájú összefoglaló munkáját követően (azokat szintetizálva és továbbfejlesztve) született meg. A szerző a legszélesebb népdalfogalom alapján kívánja bemutatni a magyar népzenét: ? minden beletartozik a magyar népdal fogalmába, amit a magyar nép variálva, tehát alkotó módon magáévá tett, vagy amit biztosan ő maga alkotott. Amit a közösség elfogadott sajátjának és továbbfejlesztett?" A gyűjtemény és a példatár a magyar jelleg szempontjából fontos stílusokat, típusokat jelentőségüknek megfelelően képviseli, így domborítva ki a magyar népdal sajátos vonásait. (A csaknem ezer kotta közül több mint négyszáz CD lemezeken is meghallgatható). A nagyszabású, zenei néphagyományunkat összefoglaló munka minden bizonnyal jelentős hatással lesz a népzenetudomány további fejlődésére." 242 oldal, kötve, 47 fekete-fehér képpel.

Cikkszám: SZK-00190
Szerző: Sárosi Bálint
Kiadó: Planétás Kiadó
Szállítási info: Jelenleg nem szállítható
  • Bruttó ár:
  • 2 900 Ft
  • (2 762 Ft + ÁFA)
<< 1 2 3 4 5 >>

Ügyfélszolgálat: +36 30 674 3462

ugyfelszolgalat kukac mezogazdasagibolt pont hu

Kereső

Terméklista

Ez a weboldal sütiket használ. A hatályos törvények értelmében kérjük, engedélyezze a sütik használatát, vagy hagyja el a webhelyet, ha ez zavarja Önt. Cookie szabályzatunkról bővebben