mezogazdasagibolt.hu

Szakkönyvek > Élelmiszer-tudomány, élelmiszer-biztonság, táplálkozás

Minőségbiztosítás az élelmiszeriparban

Minőségbiztosítás az élelmiszeriparban

Minőségbiztosítás az élelmiszeriparban

Címek a tartalomból:
- Általános fogalmak
- Minőségbiztosítás és rendszerszemlélet
- Az élelmiszerek minőségének jogi szabályozása
- Minőségbiztosítási rendszerek tanúsítása
- Vállalati minőség-ellenőrzés
- A minőség gazdaságossága
- A minőség emberi tényezői
- Függelék (Az ISO 9000 szabványsorozat, a minőségbiztosítás néhány részlete, a minőséggel kapcsolatos tevékenység emberi tényezői a minőségügyi fogalmak értelmezése az élelmiszer-gazdaságban). 136 oldal, kötve.

Cikkszám: SZK-00198
Szerző: Sósné dr. Gazdag Mária
Kiadó: Mezőgazda Kiadó
Szállítási info: Jelenleg nem szállítható
  • Bruttó ár:
  • 1 900 Ft
  • (1 810 Ft + ÁFA)

Ügyfélszolgálat: +36 30 674 3462

ugyfelszolgalat kukac mezogazdasagibolt pont hu

Kereső

Terméklista

Ez a weboldal sütiket használ. A hatályos törvények értelmében kérjük, engedélyezze a sütik használatát, vagy hagyja el a webhelyet, ha ez zavarja Önt. Cookie szabályzatunkról bővebben