Juvagro

Kertészet, szőlészet, borászat
122 találat

<< ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... >>
Gyümölcstermő növények a Kárpát-medencében

Gyümölcstermő növények a Kárpát-medencében

A könyv 100 évvel ezelőtt talán a Népszerű fajtaismeret címet kapta volna. A kötet ugyanis amellett, hogy tudományos-ismeretterjesztő szándékkal készült, a hétköznapi praktikákat sem mellőzi (receptek). A szerzők a gyakorló szakembereket éppúgy megszólítják, mint a gyümölcsöt kedvelő, jó ízeket szerető olvasókat.
A kötet nagy erénye a nyelvi gazdagság, az olvasmányos stílus és az, hogy egy-egy oldalon évszázadok gyümölcskertészete, népi gyógyászati, néprajzi ismerete tárul fel. A fajleírásokat színesítő vagy inkább teljessé tevő versek, ill. a könyv végén szereplő, gyümölcsökkel kapcsolatos szólások, közmondások azt példázzák, hogy gyümölcs nem egyszerűen termék vagy élelem, hanem ihlető, testet-lelket felüdítő ajándék.
A fajtaleírások, különösen a régi fajták esetében, érdekesek, ötletesek, amellett, hogy lényegre törők. Igazi gasztronómiai kalandozást kínálnak a receptek, olvasva is jó ízűek. Testépítőknek, fogyókúrázóknak pedig a gyümölcsfajok beltartalmi értékei c. táblázatok nyújtanak praktikus információkat.

Bruttó ár: 4 800 Ft / db
Cikkszám: SZK-00504
Szerző: Koháry Erzsébet
Kiadó: Magánkiadás
Szállítási info: Szállítás 5-10 napon belül
db
Hagymafélék

Hagymafélék

A szerzők a hagymafélék termesztéséhez szükséges legfrissebb ismereteket foglalják össze. Az értékesítési-forgalmazási fejezet a vörös- és a fokhagyma termékpályáját vizsgálja a versenyképesség szemszögéből. A termesztési fejezetek a hagymafélék termesztési sajátosságait fajtánként tárgyalják. A növényvédelem a hagymafélék legfontosabb betegségei és kártevői elleni védekezést tartalmazza. A könyvet a termesztésre engedélyezett fajták ajánlata zárja. 70 oldal, fűzve, 5 rajzzal.

Bruttó ár: 950 Ft / db
Cikkszám: SZK-00275
Szerző: Mártonffy Béla
Kiadó: Mezőgazda Kiadó
Szállítási info: Szállítás 5-10 napon belül
db
Hagymafélék termesztése

Hagymafélék termesztése

Azt már szinte mindenki tudja, hogy a hagymák kiváló ételízesítők és gyulladáscsökkentő hatásuk miatt a népi gyógymódok gyógyszerként is hasznosítják.A könyv a legfontosabb hagymafélék (vörös-, fok-, póré-, sarjadék-, metélőhagyma) élettani és növénytani jellemzését, illetve termesztésük fortélyait foglalta össze.

Bruttó ár: 1 555 Ft / db
Cikkszám: SZK-00499
Szerző: Dr. Szabó István
Kiadó: Szaktudás Kiadó
Szállítási info: Szállítás 5-10 napon belül
db
Hagymás dísznövények

Hagymás dísznövények

A hazai, nagy tapasztalattal rendelkező szerzőpáros közel 600 féle növényt mutat be színes fényképpel, rövid, lényegi leírással. A növények éghajlati és talajigényeinek ismertetése mellett hasznos tanácsokat kapunk az egyes növények sikeres ültetéséhez, gondozásához, tárolásához. A színpompás nárciszok, tulipánok, liliomok és egyéb különlegességek a szerzők javaslatai alapján ültetve, egész évben, kora tavasztól késő őszig, a kertek, parkok díszét képezik. A könyvet ajánljuk mindazoknak, akik rohanó világunkban általános, termesztői és felhasználói ismereteket szeretnének kapni a szemet gyönyörködtető növényekről

Bruttó ár: 2 800 Ft / db
Cikkszám: SZK-00494
Szerző: Piller Mária, Bánhidi Imre
Kiadó: Botanika Kiadó
Szállítási info: Szállítás 5-10 napon belül
db

Házi pálinkafőzés

Az Európai Unió területén egyedül Magyarország használhatja a pálinka nevet. Az is előírás, hogy pálinkának csak az a gyümölcspárlat nevezhető, amelyet Magyarországon termett nemes és vad gyümölcsből, szőlőtörkölyből, illetve aszú szőlőtörkölyből készítenek, és amelynek cefrézését, lepárlását, érlelését és palackozását is Magyarországon végzik. A cefre készítése során semmiféle cukor nem használható, ugyanígy a pálinkába aroma vagy cukor sem tehető. A pálinkához nem adható tömény vagy hígított alkohol, és nem lehet ízesíteni, színezni. Aki pálinkát szeretne főzni, annak a jogszabályok ismeretén (könyvünk 6. fejezete) kívül azzal is tisztában kell lennie, mely gyümölcsök a legalkalmasabbak erre a célra (2. fejezet). A házi pálinka jó minőségének egyik meghatározó eleme a szakszerű cefrekészítés (3. fejezet). Házi pálinkát főzhetünk otthon is, és főzethetjük bérszeszfőzdében is. A házi pálinkafőzés módszerét, eszközeit mutatja be könyvünk 4. fejezete. Hogy milyen pohárból, milyen hőmérsékleten igyuk ezt a hungarikumot, hogyan adjuk meg a kellő tiszteletet a gyümölcs termesztőjének, az ital készítőjének, vagyis mindannak, ami egy kortynyi pálinkában ölt testet, arról az ötödik fejezet szól.




Bruttó ár: 2 900 Ft / db
Cikkszám: SZK-10052
Szerző: Békési Zoltán - Csarnai Erzsébet
Kiadó: Mezőgazda Kiadó
Szállítási info: 2010. december 6-től rendelhető
db
<< ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... >>

Ügyfélszolgálat: +36 30 674 3462

Kereső

Terméklista