Juvagro

Szakkönyvek

Élelmiszer-tudomány, élelmiszer-biztonság, táplálkozás - 54 találat

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... >>
Élelmiszer-biztonság és -minőség III. / Fogyasztóvédelem és élelmiszer-vizsgálat

Élelmiszer-biztonság és -minőség III. / Fogyasztóvédelem és élelmiszer-vizsgálat

A napjaink egyik frekventált témaköre az élelmiszer-biztonság. A lakosság teljes körét érintő témát nagy terjedelmű mű dolgozza fel három kötetben. Az első kötet az alapismereteket tartalmazza, a második a korszerű elelmezés -... tovább »

Bruttó ár: 4 400 Ft / db
Cikkszám: SZK-00216
Szerző: Balla Csaba - Siró István
Kiadó: Mezőgazda Kiadó
Szállítási info: Szállítás 5-10 napon belül
db
Élelmiszer-biztonság, és minőség I. / Alapismeretek

Élelmiszer-biztonság, és minőség I. / Alapismeretek

A napjaink egyik frekventált témaköre az élelmiszer-biztonság. A lakosság teljes körét érintő témát nagy terjedelmű mű dolgozza fel három kötetben. Az első kötet az alapismereteket tartalmazza, a második a korszerű élelmezés -... tovább »

Bruttó ár: 4 400 Ft / db
Cikkszám: SZK-00333
Szerző: Balla Csaba - Siró István
Kiadó: Mezőgazda Kiadó
Szállítási info: Szállítás 5-10 napon belül
db
Élelmiszer-mikrobiológia

Élelmiszer-mikrobiológia

A könyv elsődleges célja, hogy bemutassa a mikroorganizmusok jelentőségét, hasznos és káros szerepét az élelmiszerek előállításában és a táplálkozásban. Tárgykörei átfogó ismereteket nyújtanak az élelmiszerekben jelentős... tovább »

Bruttó ár: 4 400 Ft / db
Cikkszám: SZK-00234
Szerző: Deák Tibor
Kiadó: Mezőgazda Kiadó
Szállítási info: Szállítás 5-10 napon belül
db
Élelmiszeripar

Élelmiszeripar

A könyvet az élelmiszeripar iránt érdeklődő olvasóknak és vállalkozóknak ajánljuk. A kiadvány az élelmiszerfeldolgozás, élelmiszer-tartosítás alkalmazott eljárásainak ismertetése után az egyes szakágazatokat mutatja be és utal... tovább »

Bruttó ár: 1 710 Ft / db
Cikkszám: SZK-00678
Szerző: Magda Sándor - Marselek Sándor
Kiadó: Szaktudás Kiadó
Szállítási info: Szállítás 5-10 napon belül
db
Európai ismeretek

Európai ismeretek

Az európai integráció folyamata :

- A Közös Piac gazdasági előnyei az élelmiszeriparban
- Az EU intézményrendszere
- Hogyan születnek az EU élelmiszer-előírásai?
- Szabályozási formák
- A szabályok közzététele,... tovább »

Bruttó ár: 1 900 Ft / db
Cikkszám: SZK-00174
Kiadó: Mezőgazda Kiadó
Szállítási info: Szállítás 5-10 napon belül
db
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... >>

Kereső

Terméklista