Juvagro

Szakkönyvek > Hagyomány és vidék

Népi konyha - Tiszán innen - Tiszán túl

Népi konyha - Tiszán innen - Tiszán túl

Népi konyha - Tiszán innen - Tiszán túl

A könyv bemutatja az ételkészítés régi eszközeit és módjait, egy-egy tájegység ételkészítési alapanyagait. Bőséges receptválasztéka régi könyvekből, tudományos művekből és néprajzi dolgozatokból áll össze. Az ételek között találhatók olyanok, amelyek alapanyagi mai étkezésünkből már hiányzik, és olyanok is, amelyekhez minden rendelkezésre áll ugyan, de napjainkban már senki nem készíti. A képek konyhákat, konyhai eszközöket, a mindennapi élet és a mezőgazdasági munkák néhány mozzanatát mutatják be, egy kicsit a jelenbe idézve a múltat.

Bruttó ár: 3 900 Ft / db
Cikkszám: SZK-00760
Szerző: Szigeti Andor
Kiadó: Planétás Kiadó
Szállítási info: Szállítás 5-10 napon belül
db

Ügyfélszolgálat: +36 30 674 3462

Kereső

Terméklista