Szakkönyvek > Növénytermesztés, növényvédelem
A könyv az agrárium egyik alapvető örökségét, a gabona- és a kásanövények hazai történetét, művelésüket és hasznosításukat mutatja be. Izgalmas összeállításban ismerhetjük meg irodalmi, képzőművészeti feldolgozását. A könyv különlegessége, hogy a gyakorló háziasszonyok számos ősi receptet is elsajátíthatnak, és ezáltal megismerhetik az ősi ízeket és étkezési szokásokat is.