Juvagro

Borosgazdák könyve

Borosgazdák könyve

Borosgazdák könyve

A Borosgazdák könyve alapos betekintést ad a szőlőfeldolgozás, borkészítés és -kezelés fogásaiba. A technológiai ismereteken kívül marketing-stratégiai, piaci kérdéseket is érint. Néhány fontos cím a tartalomból: A szüret; A szőlő feldolgozása; A must kezelése; Az alkoholos erjedés; A pince berendezése; Palackozás; Borhibák, borbetegségek; Bor- és gyümölcspárlat. 239 oldal, kötve, 46 fekete-fehér képpel, 93 ábrával.

Bruttó ár: 3 500 Ft / db
Cikkszám: SZK-00182
Szerző: Robert Steidl
Kiadó: Mezőgazda Kiadó
Szállítási info: Szállítás 5-10 napon belül
db

Ügyfélszolgálat: +36 30 674 3462

Kereső

Terméklista