Juvagro

Szakkönyvek > Élelmiszer-tudomány, élelmiszer-biztonság, táplálkozás

Biokonyha magyaros és keleti ízekkel

Biokonyha magyaros és keleti ízekkel

Biokonyha magyaros és keleti ízekkel

Nem csupán receptek gyüjteménye ez a mű, hanem inkább a tudatos táplálkozás könyve. A szerző visszaidézi eleink táplálkozási szokásait, leírja a magyarok ételeit, a történelmi fordulatok táplálkozási következményeit, majd utal a globalizáció ma már nálunk is érezhető kedvezőtlen táplálkozási hatásaira.
Leírja a teljes értékű bioélelmiszerek, a gabonafélék, hüvelyesek, zöldségfélék, gyümölcsök, fűszerek, édesítőszerek, állati eredetű fehérjeforrások jótékony, kedvező élettani hatását, rég elfelejtett ételekkel, ételkészítési módokkal ismertet meg.
Az egészségmegőrző receptgyűjteményben új alapanyagok, új ízek, ötletek találhatók a levesek, a gabona és zöldségételek, saláták, kenyerek, szendvicskrémek, édességek színes világából. 126 oldal, kötve, 11 rajzzal.

Bruttó ár: 2 900 Ft / db
Cikkszám: SZK-00178
Szerző: Ránky Edit
Kiadó: Mezőgazda Kiadó
Szállítási info: Szállítás 5-10 napon belül
db

Ügyfélszolgálat: +36 30 674 3462

Kereső

Terméklista