Juvagro

Szakkönyvek > Élelmiszer-tudomány, élelmiszer-biztonság, táplálkozás

Minőségbiztosítás

Minőségbiztosítás

Minőségbiztosítás

A tartalom:

- A minőség szerepe a gazdasági versenyben
- Az élelmiszer-minőség és -biztonság jelentősége
- Az élelmiszer-minőség biztosítása
- Az élelmiszer-előállítás minőségbiztosításának speciális szempontja
- A minőségbiztosítási rendszerfejlesztés fázisai
- Integrált irányítási rendszerek

168 oldal, kötve.

Bruttó ár: 2 800 Ft / db
Cikkszám: SZK-00163
Szerző: Pallaginé dr. Bánkfalvi Emese
Kiadó: Mezőgazda Kiadó
Szállítási info: Szállítás 5-10 napon belül
db

Ügyfélszolgálat: +36 30 674 3462

Kereső

Terméklista