Szakkönyvek > Kertészet, szőlészet, borászat
A Borászati kislexikonba a borászat legfontosabb elméleti és gyakorlati ismereteit válogatták össze a szerzők. Céljuk, hogy a lexikon segítségével gyorsan tájékozódhasson a szakképzett borász és a borral foglalkozók, borbarátok széles tábora is. A közel 2000 címszó közül a legfontosabbakat enciklopédikus jellegű cikkekben tárgyalják, a részlet kérdéseket meghatározásszerűen, röviden közlik. 340 oldal, kötve, 201 ábrával.